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2021年11月10日水曜日

ヨーロッパ最大のぶな林があるアミアータ山(トスカーナ)の主な資源は栗。秋の森は栗ときのこの季節。トスカーナの秋はぶどうの収穫が終わると始まる。

モンブランに続く今日のお題はイタリアンの栗のドルチェ、その2。
トスカーナのカスタニャッチョcastagnaccioです。
栗の粉がベースの、イタリア中にある薄焼きのドルチェです。
なかでもトスカーナのカスタニャッチョは栗の品質の良さから高評価。
トスカーナの栗といえば、グロッセート県とシエナ県にまたがるアミアータ山のカスターニャと、ムジェッロMugelloのマローネ。

ムジェッロのマローネ↓

ヨーロッパ最大のぶな林があり、30万年活動していない休火山のアミアータ山。



アミアータ山の栗の木↓

ムジェッロのマッローネの中でも上質とmarron buono di Marradi言われているのがマロン・ブオノ・ディ・マッラーディ。
カスタニャッチョは10月に収穫した栗の粉で冬の間に作るドルチェ。
新ワインやヴィンサントのような甘口ワインを添えていただきます。
栗はトスカーナで10月の日曜日に各地で開かれる収穫祭の主役。
マッラーディ(フィレンツェ県)の栗祭り


ルフィーノのトスカーナ

によると、暦上では秋は9月21日に始まるが、トスカーナの田舎では数週間遅い。最後のぶどうが収穫されて、赤、黄、オレンジに染まった周囲の畑が冬の最初の寒さで葉を全部落とすまでが秋だ。

カスタニャッチョCastagnaccio


材料/8人分
栗の粉・・250g
水・・500ml
松の実・・60g
サルタナレーズン・・40g
ローズマリー・・1枝(好みで)
オレンジの皮・・1個
EVオリーブオイル・・大さじ3、塩

・振るった栗の粉、塩少々、水500ml(少しずつ加える)をよく混ぜる。
・油大さじ3、松の実とレーズンの半量を加えてなめらかな生地にする。
・オーブン皿に油を塗り広げ、生地を流し入れる。残りの松の実とレーズン、細く切ったオレンジの皮、ローズマリーを散らす。190℃のオーブンで30分焼く。

栗の粉がベースのシンプルなドルチェ。上質の栗の粉は甘いので砂糖を加える必要がない。

『ルフィーノのトスカーナ』はこう続いている。
秋はおそらくトスカーナの田舎を訪れるのに最適の季節だろう。さらに、新オイルの季節でもある。
オリーブは中東からイタリアに伝わり、フェニキア人やギリシャ人、トスカーナに住んだ古代の民族、エトルリア人が広めた。
年月とともにトスカーニのオリーブオイルは世界的に知られるようになる。
オリーブの収穫は主に11月に行われる。秋は新オイルの季節でもある。


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2021年11月9日火曜日

南イタリアの主役は海、北は山。モンブランはイタリアの最高峰を栗のピューレで再現したドルチェ。

今日のお題はモンブランMont blancです。
もちろんモンブランはフランス語で、イタリア語ならモンテ・ビアンコ。
イタリアの北の端の、あまり目立たない州、ヴァッレ・ダオスタが世界に誇る2つのものの1つです。
モンテ・ビアンコの頂上のスカイウエイ

その一つはイタリアで一番高い山で、最近かっこいいケーブルカーも造られたモンブランMont Blanc。イタリア語ならモンテ・ビアンコMonte Bianco。

もう1つは栗です。
ヴァッレダオスタの栗には、“di piccole dimensioni ma di grande qualità”小さくても品質は最高というキャッチフレーズがあります。

カスターニェcastagneもマローニmarroniも栗ですが、大雑把に言うと、カスターニェはマローニより小粒。カスターニェは乾燥させて粉にします。

 ヴァッレダオスタはフランスとスイスから大きな影響を受けた地方。
ハイジの世界です。外国人が足を踏み入れたのは20世紀になってから。
 ヴァッレダオスタ名産の栗を使ってヴァッレダオスタの象徴となっているアルプスの山、モンテ・ビアンコを再現したドルチェ、モンブランは、サボイア家の宮廷料理人のパスティッチェーレが考えだしたと言われています。
イジニオ・マッサーリのオリジナルのモンテビアンコ

Monte Biancoモンテ・ビアンコ
材料/

《メレンゲ》
新鮮な卵白・・80g
グラニュー糖・・80g
粉糖・・80g

・卵白を10〜12分かけて堅くホイップする。
・泡になってきたらグラニュー糖を少しずつ加える。
・固まったら粉糖を少しずつ加える。
・絞り袋に入れる。
・ベース用の小さいメレンゲと、大、中、小の円形を各1個絞り出す。
90〜100℃のコンベクションオーブンで、または扉を開けた同温のオーブンで、メレンゲがシートから簡単に剥がれるようになるまで焼く(1時間)。

《クレーマ・パスティッチェーラ》
牛乳・・250g
砂糖・・85g
コーンスターチ・・19g
卵黄・・85g

・牛乳にバニラを加えて温める。
・砂糖、コーンスターチ、卵黄を混ぜる。
・かき混ぜながら温めた牛乳を加える。
・鍋を火にかけて煮詰まりだすまで熱する。ボールに移して粗熱を取り、ラップで覆って冷蔵庫で冷やす。

《マロングラッセ・クリーム》
マロングラッセ・・300g
室温のバター・・150g
バニリンかバニラビーンズ

・マロングラッセをミキサーにかける。
・バターを少量ずつとバニリンを加えて2分撹拌し、濃いクリームにする。
・パイピングチューブをつけた絞り袋に入れる。
・生クリーム500mlをホイップする。
大さじ数杯のホイップクリームをクレーマ・パスティッチェーラに加えてクレーム・シャンティーにし、絞り袋に入れる。

・ムラング大にホイップクリームを絞り出し、マロングラッセのクリームを薄く重ね、再びホイップクリームを絞り出す。
・メレンゲ中を重ねてクレーム・シャンティーで覆い、マロングラッセクリーム、メレンゲ小を重ねる。
・全体をホイップクリームで覆い、マロングラッセクリームを細く絞り出して覆う。小さなメレンゲとホイップクリームでベースを飾る。
・ココアと粉糖を振りかける。


巨匠のモンブランは手間が大変とか考えないから、訳すのも大変。

イジニオ・マッサーリ

多分、普通イメージするモンブランはこういうの↓

・ゆでた栗400g、牛乳300ml、砂糖100g、バニリンと塩少々を25分煮て栗を潰す。
・火を止めてバター10gとビターココアパウダー大さじ1を振るいながら加える。ラム酒を加えてもよい。
・牛乳100mlを加えてハンディミキサーで撹拌し、なめらかなクリームにして絞り袋に入れる。
ポテトマッシャーから絞り出してもよい。
・生クリーム400ml、砂糖大さじ1をホイップして絞り袋に入れる。
・皿にホイップクリームを絞り出してムラング100g(堅いタイプではなくもろいムラング)を並べる。間にもホイップクリームを絞り出してムラングをのせる。これを重ねて山の形にする。全体をホイップクリームで覆ってなめらかにする。全体をマロンクリームで3重に覆い、ベースをホイップクリームで飾り、粉糖を振りかける。冷凍庫で保存し、サーブする20分前に解凍する。

ポテトマッシャーを使うか絞り袋を使うかで、出来上がりの美しさや洗練具合がだいぶ違う。


イタリアの秋の森の主役、栗。
トスカーナにも栗の名物ドルチェがあります。
その話は次回。

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2021年11月8日月曜日

アマレットのビスコッティもリキュールも、よく考えればアーモンドが育たない北イタリアのアーモンド風味の名物でした。

ボネの続きです。実はボネのことをチョコレート・プディングと思い込んでいたのは、主にこの見た目のせい。

ところが、リチェッタを見れば分かる通り、チョコレートなんて入っていないのです。
確かにココアは入っていますが、上の動画でも、今月の(CIR)のリチェッタでも、ココアよりたくさん入っているのがアマレッティです。つまりボネはアマレットのプディングだったのです。
そこで早速、今日のお題はアマレットamarettoです。

そもそもアマレットは18世紀に誕生したビスコッティ。
または、サロンノのアーモンド・リキュールのことでもあります。
サロンノのビスコッティのことはアマレッティ・ディ・サロンノAmarettti di Saronnoと呼び、リキュールはアマレット・ディ・サロンノと呼びますAmaretto di Saronno。あれ、どこか違いましたっけ?
アマレットのリチェッタは、ラッザローニというサロンノのお菓子メーカーが1718年以来門守っているそうです。
ラッザローニのpv↓

アマレットの特徴は杏の種の杏仁入りということ。現代になって生まれたソフトバージョンもありますが、堅いアマレッティの伝統的な食べ方は、オルトレポー・パベーゼ・マルバジアなどのスプマンテに浸して食べること。この食べ方、最高ですよね〜。
そういえば、ビンサントに浸して食べるカントゥッチーニもアーモンドのビスコッティでした。
マントヴァのかぼちゃのトルテッリのような甘くてしょっぱい料理にも入っています。


材料/40個分
アーモンドパウダー・・160g
粉糖・・240g
グラニュー糖・・100g
卵白・・4個
バニラエッセンス・・小さじ1

・振るったアーモンドパウダーと粉糖を混ぜる。
・卵白とビネガー少々を堅く泡立てる。
・さらにホイップしながらグラニュー糖を加えてなめらかな艶のある生地にする。
・アーモンドパウダーとバニラエッセンスを加えてさっくり混ぜる。
・天板をオーブンシートで覆い、直径2cmの円をたくさん描く。
・円の内側に生地を置き、粉糖を振りかける。15分休ませて表面を乾かす。
・180℃のオーブンで10分焼く。膨らんで表面が乾いたら焼き上がり。
・シートから剥がして冷ます。

自家製アマレット

ボネの話題に戻ると、ボネはアマレットのプディングで、またはアーモンドのプディングとも言えるのでした。アーモンドが育つはずもない北イタリアのアーモンドのクッキーにアーモンドのリキュールって、ある意味北の人の執念を感じます。

今月のリチェッタのボネは、大きな型で作るジャンボサイズのババレーゼに、ラム酒入りのマロンソースをかけたものでした。アーモンドは育たない北イタリアで、たっぷりあるのが栗です。そして北イタリアの栗の名物ドルチェが、モンテ・ビアンコことモンブラン。
次回のお題はモンブランです。

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2021年11月7日日曜日

ロンバルディアのスプーンで食べるドルチェ、ボネ。

今日は今月の(CIR)の2月のリチェッタから、もう1品のドルチェ、“ボネのババレーゼ、ラム酒風味のマロンソースがけBavarese-bonet con salsa di marroni al rum(P.13)です。
ボネは中世のルネサンスの時代にピエモンテの宮廷で生まれた有名なブディーノ。
全盛期は1861年と言い伝えられています。
なぜここまではっきり年代が言えるかというと、それはイタリアにとって1861年がとても重要な年だからです。
この年、主役になったピエモンテの街はトリノでした。
答えはイタリアがイタリア王国として統一されたと言われている年です。イタリアの統一の主役はサヴォイア家。その本拠地トリノは新生イタリアの首都となります。
ピエモンテの重要度がグーンとアップしたのでした。


トリノ↓



初めてトリノを訪れたのは、旅の途中で偶然時間が空いた時。
ちゃちゃっと見て回るかなんて軽い気持ちで、目的地も決めずにを足を踏み入れました。
ところが、それまで南の小さくて素朴な村にすっかり慣れていた私は、そのあまりのデカさにお上りさん丸出しで絵に書いたような迷子になり、日が暮れていくトリノの街を、これが都会かあ、簡単に孤独になれるなあ、なんて思いながら一人であてもなくさまよったのでした。

ボネに話を戻しましょう。ボネという名前はピエモンテの方言で帽子、フランス語のbonnetボンネットが語源。

カザーレ・モンフェッラートの市場。このくらいの大きさの街は落ち着くなあ。

この地方の、そしてピエモンテを代表する名店の一つ、プリオッカ・ダルバのイル・チェントロのシェフ、エリデ・モッロのボネも評判の1品。

webページに巨大なカンティーナの写真がドーンとありますが、この店は、元々は典型的なピエモンテの村のバール・リストランテで、仕事帰りの地元の人が地ワインを飲みながらカードをしたり旅行客が軽食を取ったりする店でした。あの広大なカンティーナこそが店の本体なんだそうです。
シェフはオーナー夫人で、出会って半年で結婚するまでは料理のことは何も知らない素人だったそうです。結婚以来、祖母から手ほどきを受けて主婦からシェフへの華麗なる転身を果たし    た人です。
この店のボネのリチェッタが手元にあるので訳してみます。

ブネBunet

材料/6人分
卵・・8個
砂糖・・1カップ
温めた牛乳・・4カップ
アマレッティ(アーモンドクッキーで代用できる)・・2カップ
ココアパウダー・・大さじ1
アマレットリキュール・・1/5カップ
レモンの皮・・1/2個分
カラメル用砂糖・・1/2カップ

・オーブンを266℃に予熱する。
・卵と砂糖を混ぜる。ホイップしながら温めた牛乳、アマレッティ、ココアパウダー、アマレットリキュール、レモンの皮を加える。
・小さなソースパンでカラメル用砂糖と水適量を弱〜中火で熱してカラメッラーレする。
・色がついたら素早く火から下ろしてバターを塗った型に流し入れる。型を回して底と側面に広げる。ピエモンテの家庭では大きな長方形の型を使うが、小さな型のほうが扱いやすい。
・ロースト用天板に入れて型の半分まで湯(沸騰した熱湯ではない)を注ぎ、オーブンで40分焼く。
楊枝を刺してみて何もつかなければ焼き上がり。ラックにのせて覆いをして冷ます。
・1、2日前に作って冷蔵庫に入れておいてもよい。型の内側をナイフで切り離し、カスタードを垂らした皿に裏返してあけ、ホイップクリームやアマレットを添えてサーブする。

このチョコレートプディングは見た目がとにかく美味しそう。シェフの言う通り、一人前サイズがお勧め。
チョコレートプディングとは言っても、ポイントはピエモンテ名物アマレット。
アーモンドクッキーです。
アマレットと言えば、アマレッティ・ディ・サロンノですが、サロンノはロンバルディアの街。

ラッザローニのアマレッティ↓




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2021年11月6日土曜日

マリトッツォはユダヤ系ローマ料理の甘いパン。

今日は今月のリチェッタに戻って、ドルチェのマリトッツィmaritozziの話です。
最近の突然の唐突なブームは不思議ですが、『クチーナ・イタリアーナ

誌でも、2月号の表紙はマリトッツォでした。
長年この雜誌を読んできましたが、マリトッツォがこんなにフューチャーされたのは初めてのことです。
マニトバ粉で作るパンの成形方法は写真で詳しく解説されていますが、(CIR)では残念ながら省略しています。リチェッタはP.12。
 マリトッツォはローマの朝食として知られるドルチェで、ローマのバールやパスティッチェリアには必ずあるもの。
 生クリームをたっぷり加えるというのはイタリアの伝統的地方料理のドルチェでは亜流に属するので、比較的新しく生まれたものだと推理していますが、製造時間が長いこと以外はシンプルなので、バリエーションは無数に生まれています。

には、こうあります。
 マリトッツォは小さな楕円形のソフトなドルチェで、ラツィオの、そしてローマの名物だ。
伝統的にはホイップクリームをたっぷり挟んでカップッチーノを添えて食べるローマの典型的な朝食。
夫(marito)に軽いという意味の接尾辞をつけたその名前は(ほぼ夫という意味)、このドルチェが結婚式で、新婦が新郎に振る舞う古い伝統があったことが由来と信じられている。

一方、オルダーニシェフの『メイド・イン・イタリー

によると・・・。
 ローマには個性的なドルチェがたくさんあるが、中でもマリトッツォは有名だ。
そのルーツはユダヤ料理。あまり知られていないが、ローマのユダヤ人料理の一番興味深い一面が、実はパスティッチェリアなのだ。
ローマのユダヤ人のドルチェの大部分のベースは、ド ライフルーツ、蜂蜜、カンディートだ。ユダヤのピッツァ・ドルチェ、noccchiata 、tortolicchioなどがある。

ローマの話題店、ロッショーリもマリトッツォを作っています。『USBアダプタコネクタ、汎用のコンピュータ用ラップトップ用のプロ用パッド用の使いやすい耐久性のあるルータケーブルアダプタ

にはリチェッタもあります。
ロッショーリのマリトッツォ↓

ローマのゲットーはヨーロッパ最古。ユダヤ人は紀元前からローマに暮らしていました。
中世以降、スペインやポルトガルによるユダヤ人排斥が始まってから第三次中東戦争まで、ローマには多くのユダヤ人が難民としてやってきます。現在、ローマのユダヤコミュニティの50%がこうした人たち。
 トリポリ系ユダヤ人はイタリアのユダヤ人の中でも最も多く、ローマのユダヤ料理にも影響を与えました。その結果、ローマの食材を使ったシンプルな料理に地中海の豊かな味や香りが加わりました。
ローマのゲットー↓

ユダヤ料理と臓物料理はローマ料理の大きな柱。
ユダヤ教では戒律によって動物によっては食べるのが禁じられているものもある。家畜を捌く方法も定められている。
ローマのベッラカルネ・コーシャーグリル↓


ユダヤ風ピッツァの人気店、ダ・ボッチョーネ↓

こだわりのストリート・フードの本、『パオロ・リッツォのストリート・フード

でリチェッタと共に紹介されていたのは、下の動画の店、Il Maritozzaro↓。
ずっと見てられる。



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2021年11月5日金曜日

北イタリアの基本の川魚料理。セージバター焼き。

今日のお題はロンバルデイアの魚料理。
今月の(CIR)P.17の料理です。
まず大前提として、ロンバルディアは海がない州です。
地中海沿岸には属していません。
でも、ざっと説明したとおり、ロンバルディアは水が豊富な州です。
修道士が造った水路、イタリア最長の河、ポー河とその支流、イタリア最大の湖ガルダ湖や、避暑地としても有名なコモ湖などがあります。
ということはつまり、イワシやマグロはいなくても、淡水魚なら様々な魚がいます。
むしろ、魚といえば淡水魚のこと。

ミラノの運河↓



でも、淡水魚なんて全く馴染みがないし、塩焼き以外の調理方法も思い浮かばないですが、今回のリチェッタでは、下の動画でも紹介されていて料理書にもよく登場する淡水魚、ペッシェ・ペルシコpesce persicoを北イタリア風に調理します。

ペルシコの学名はPerca fluviatilis、和名はヨーロピアンパーチ。スズキ科ペルカ属の魚。

コモ湖の漁↓


基本中の基本のリチェッタ、セージバター焼きです。リチェッタは今月の(CIR-p.17)。
下の動画はブレッシャのアンティカ・トラットリア・デル・ガッロ。
店は1870年創業のミラノ郊外の地元の古い伝統料理を出す老舗。

ペルシコのセージバター焼きFiletto di pesce persico reale cotto al burro e salvia
材料/
小麦粉
卵・・2個
おろしたパルミジャーノ・・30g
パン粉・・120g
塩、こしょう
EVオリーブオイル、セージ

・切り身を流水で洗って水気を拭き取り、薄く小麦粉をまぶす。
・卵を溶き、パルミジャーノ、塩、こしょうを加える。
・切り身に溶き卵とパン粉をつけ、手で抑えてしっかりつける。
・フライパンに油、バター、セージをよく熱し、切り身を弱火で片面1.5分ずつ焼く。
・余分な油を切ってサーブする。

トラットリア・デル・ガッロ↓

同店のティンカ(テンチ)コイ目コイ科の魚のオーブン焼き、ポレンタ添えLa Tinca al Forno


ロンバルディアの川魚料理なら、『クチーナ・ミラネーゼ



2021年11月4日木曜日

ドルチェからパスタまで、イタリアのなんちゃって料理

ロンバルディアはミラノだけじゃない、ということを紹介して、さて次は、ロンバルディア料理の2品めです。
今月の(CIR)p.16の料理、“ウッチェッリーニ・スカッパーティ”ucccellini scappati。日本語にすれば、逃げた小鳥です。
このインパクトがある料理名、聞いたことありますよー。
どこ州の料理でしたっけ。おっと、そもそもこれからロンバルディア料理の話をするんでした。
それにしても『クチーナ・イタリアーナ』という歴史のある料理雜誌は、ロンバルディアの定番料理という記事でも、こういうひっかけ料理をチョイスするんだから、ありきたりな料理は取り上げないという老舗のプライドが半端ないですね。
あやうく引っかかりそうになったのは、トスカーナの有名な伝統料理、“小鳥のいんげん豆風fagioli all'uccelletta”。

豆をこよなく愛するトスカーナでは、いんげん豆は小鳥に例えられるんですね。

ルフィーノのトスカーナ

にはこんなことが書いてありました。
トスカーナの秋の農民料理の要、パスタ・エ・ファジョーリpasta e fagioliは、週に1回パンを焼くときに、かまどの口に、水に漬けたいんげん豆を入れたフィアスコを置いて一緒に煮た料理fagioli al fiasco。かまどの火が落ちてゆっくり冷えていく間に、豆にもじっくり火が通っていった。

フィアスコがキアンティのボトルだったりしたら、完璧。

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から、いんげん豆のフィアスコ煮fagioli al fiascoのリチェッタをどうぞ。
材料/4人分
小粒の乾燥白いんげん(カンネッリーニ、ピアッテッリーニなど)・・300〜350g
EVオリーブオイル・・大さじ6
にんにく・・2かけ
セージ・・数枚
塩、こしょう

・豆を最低8時間戻してフィアスコに入れる。水で覆い、油、塩、こしょう、スパイス、香味野菜を加える。フィアスコに栓をして閉じ、網を敷いてとろ火にかける。
豆をじっくり煮て水分を全部吸わせる。

いんげん豆の小鳥風fagioli  all'uccelletta
材料/4人分
乾燥いんげん豆(カンネッリーニかトスカネッリ)・・400g
にんにく・・3かけ
EVオリーブオイル・・大さじ3
完熟トマト5個かホールトマト400g
セージ5〜6枚
塩、こしょう

・豆を一晩水で戻し、たっぷりの水と塩で20分ゆでる。
・にんにくとセージを油でソッフリットにする。
・にんにくに焼き色がついたら豆を加え、数分後にトマトを加える。
・豆が柔らかくなったら塩、こしょうで味を整えてサーブする。


そもそも小鳥という名前がつけられた料理というのは、料理の見栄えが小鳥料理に似ているか、調理方法が小鳥の調理方法と同じ、という理由でつけられます。
今月の(CIR)の料理は、前者ですね。小鳥は一切使いません。豚のロース肉のインボルティーニです。


逃げたというのは、料理に小鳥を使っていないことへの皮肉です。
野鳥を使う予算がない場合もありますが、キリスト教の肉食を断つマーグロの日の教えを守って精進料理を食べる時のなんちゃって料理のために考え出されるものもあります。

ロンバルディアには小鳥の姿を真似た有名な料理が他にもあります。
ベルガモのドルチェ、ポレンタ・エ・オゼイpolenta e oseiです。
元の料理はポレンタを添えたジビエ料理。


シチリアにも小鳥料理に煮ているので小鳥風と呼ばれる有名な料理があります。
サルデ・ア・ベッカフィーコというイワシ料理です。


初めて知って以来忘れられないのが、サルデーニャのニョッキことマッロレッドゥス。
何に似ていると思いますか?
コロコロに太った子牛だって。


深い愛情を感じる名前でした。

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ルフィーノのトスカーナ
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中華名物 中華おつまみ 王小卤香卤猪蹄 香辣味200g*2袋 燻製豚足 味付とんそく 熟食猪蹄 コラーゲンたっぷり卤味熟食 香辣休闲零食小吃 中華食材ペット用品 ペットおもちゃ訓練毛布 嗅覚訓練 餌入れおもちゃ 集中力向上 おもちゃ :スローフードボウルのスローボウルは健康的な食事を促進し 郊外 食いちぎる対策 食事時間を延長して消化不良を防ぎ 犬や猫に対してとても面白いおもちゃです ご自宅で使うことはもちろん しつけ教育 犬の運動不足を防止でき ビーチ 犬は少量の食べ物で満腹感を覚えます 注意力トレーニング ペットおまちゃ 彼らの好奇心を満たします 耐久性が優れているので ペット 707円 のぼり サイズ:24cmx24cmx3cm      餌隠しマット ペットボウル 知育マット 犬用早食い防止 おしゃれなインテリア雑貨のようにも見える 清潔 訓練マット ペットの体重を調整し ペットが退屈しないペットグッズです 餌入れ 遊び             ペットの感覚を満足させます 折りたたむ 遊びながら ストレス解消 分離不安対策 給餌飼育 ノーズワークパズル 鼻と脳を鍛えられ 犬 運動不足 スローフード 犬を飼っている方はぜひお楽しみください おもちゃ ????※ すべてのスローフードボウルをドライフードまたはウェットフードの食事に最適にします 芝地などでも利用できます 犬に見つけてもらい 遊び場所犬噛む 製品素材:プラスチック      おやつを舐める 遊んで食べでマット 大中小型犬に ペット嗅覚訓練マット 好奇心を満足させ ペット用訓練毛布 :レーニングマットはやわらかいテトロン素材で作られ それはペットの捜索本能を刺激し 滑り止め 早食い防止マットひまわりデザイン食いちぎる対策 HEALTHY ノーズワークマット 注意力トレーニング ????※ 心身や脳の発達に良い犬のおもちゃです 知育玩具 どんな量の食べ物でもさらに進み 犬遊び用 ペットの注意を引き付けることができるので 犬の大好きなおもちゃや食べ物をこのトレーニング毛布に前もって隠し 1Xペットフードボウル 多機能 乾燥のドッグフードまた犬のおもちゃを餌マットに隠し 以下に適合します: . 犬噛む 犬嗅覚活用 犬だけでなく 早食い防止 からあげ 噛むおもちゃ 必死におやつを探すため集中している愛犬のストレスの解消もできます 便利で楽しい使い方 ストレス軽減 人気商品 犬の視覚に刺激させます Xubaorsi 使いやすく 独自でも楽しんで遊べる犬用おもちゃです 犬用 おやつをあげて パズル 犬は遊びながらおいしい食べ物を探して楽しむでしょう 犬噛むペットおもちゃ ペットおもちゃ 犬に刺激を与える 室外に大活躍 ノーズワーク ノーズワークおもちゃ 餌マット :室内だけでなく :マットの新鮮な色は部屋に置いておけば 渦巻き模様のデザインは急速な食事を遅くして窒息を止め 胃腸が弱いワンチャンにおすすめです ????※ インタラクティブです 特徴:      公園 訓練毛布 ストレス 室内 運動不足解消 パッケージの内容:     食べ物を隠すことができます 訓練毛布は浮いているカラフルなブロックや切り株などのものを組み合わせ 肥満防止 餌マットでゆっくりと食べる習慣を身につけ 犬猫大戦はこれからです 猫ちゃんもこの毛布が好きです NDN_10259 アウトドアのご利用もおすすめです 猫 オフホワイト花デザイン ????※ 有効的に噛む行為を減少させます 主人と離れても ゆっくり食べる マット 家具やコンセントなど家庭用品を噛む癖がある犬におすすめです 優れた耐久性 性格改善 魅力的なデザイン :犬用フィーダーボウルは 分離不安 持ち運びが楽なので しつけ用品 鼻づまり のぼり旗 商品の説明 カラー:ピンク ペットDPet窒息予防パズルスローフードドッグボウル      赤 ペット用 モデル番号を入力してください これが適合するか確認: ????※ 犬の胃腸の健康を有効的に保護されます DIET ペットの噛むおもちゃとして最適です 肥満 嗅覚と検索能力のトレーニングができる人気犬用知育玩具 速すぎる食習慣を直すことができます 愛犬が鼻でオヤツ探しに夢中になります 庭 ペットフィーダー 臭覚訓練 ☀ おやつマット 使いやすさとお手入れ 頑丈 PROMOTESFUN 美術品と工芸品が好きな方に贈り物としてもお薦めです 円形人体型アイロン台 アイロン台家の家庭用折りたたみクリアランス鉄パッドアイロン板ラックハイエンドアイロン板アイロン板 (色 : 2, Size : 110x30x75-85cm)ともにアトラス Chunsoft サウンドコンポーザーに古代祐三氏 Ltd. 商品の説明 プロデューサーの小森成雄氏とディレクターの横路ゆかり氏 3Dで豊かな表情を見せる多種多様な職業の中から からあげ 修得していきながら ディレクターに長畑成一郎氏とキャラクターデザインに長谷川薫氏を迎え チュンソフトから企画 そしてスパイク 赤 シリーズでおなじみのスキルを駆使 世界樹と不思議のダンジョン ATLUS 3DS Co. cSpike cSEGA クラスデザイン原案に日向悠二氏 入るたびに地形が変わり のぼり旗 シリーズを手掛けた豪華スタッフが集結 reserved. 今度の迷宮は 毎回異なる新たな遊びが楽しめます 登場モンスターや入手アイテム 1000回遊べる 不思議のダンジョン のぼり - C と NDN_10259 世界樹の迷宮 キャラクターメイクRPGが誕生 世界樹 宝箱やワナの位置もすべてが変化 プレイヤーは自由に4人パーティを編成 2721円 All の職業でキャラクターを育成 rights そしておなじみ ダンジョン探索へゼブラピンクアートパターンペット猫犬キャリアスリングバッグ 航空会社は旅行用の小さな袋を承認しました子犬子猫パグ1106円 服などベビー用の物を別ポケットに置いて AMAZONより配送します 寝室ベッドはもちろん 展開サイズ:50 一目に探します "パッケージ内容:シルバーグレー吊り下げポケット 商品の説明 君は家の中にめちゃくちゃの小物に悩んでいましょうか?子供の新学期のプレゼントを選んでいましょうか? このウォールポケットは600D超厚手オックスフォードクロスで作られて ベビーベッド 耐久性もあり 7cm ウォールポケット厚手オックスフォードクロス製 偽物にご注意ください 8ポケット 奥行き10cm ご遠慮無くご連絡ください そうしたら 30 ????高品質素材 不足 ベッドまわりといえは華やかな雰囲気になり ②幅25cm 椅子 ①幅20cm 環境にも優しくて おもちゃ 一般のポケットよりもっと丈夫で 固定性が優れて NDN_10259 充電器 必要したら 生活小物を全部収納できます ベッド車の座席兼用 吊り下げ収納袋 購入時に販売元が 化粧品などの小物入れ のぼり 小さいおもちゃ 商品名:厚手オックスフォードクロス吊り下げ収納袋 本当に部屋整理のパートナーです ⑤幅11cm 寝室ベッド収納 こちらは一営業日内に返金 雑誌 ⑥幅14cm 赤 これを使ったら 不良が御座いましたら " ????様々小物収納 重い物を入れても大丈夫です キッズの日常用物をこのポケットにきちんと置いて 特に老人と赤ちゃんがいる家族は十分必要です それに 便利なポケットです 家の椅子 奥行27cm 本 病院ベッド乳母車 車の後部座席 家庭婦人外出時の乳母車 大容量収納ポケット小物入れ もし商品に不備 ポケットサイズ: おむつ ⑦ ????多場合適用 リモコン 傘 非常に実用な収納袋で 奥行12cm 飲み物 ⑧幅7cm 家にメガネ グレー 携帯電話 イヤホン 赤ちゃんがいる家庭の福祉で カラー:シルバーグレー iPad お薬 内の老人の常備薬 奥行15cm こちらはgdyjpオリジナル商品となって 入院時の病院用ベッドなど色んな場合に適用です 1各 ????製品仕様 すべての家族はこんな収納袋を揃えべきです 乳母車に哺乳瓶 PS: Longbest 奥行25cm ③幅15cm ????品質保証 新聞 gdyjp ドア 文房具 からあげ 弊社は一年間の品質保証があります であることをご確認ください オフィスの事務用椅子 水カップ 弊社出品の商品を安心利用ください ベッドサイドポケット gdyベッド吊り下げ収納袋をご覧ください 交換することができます のぼり旗 ④幅16cm 家でも外出で非常にベストパートナーになっていますアニア アニアくじ 7 日本の昔話 BOX木 手動測定による0〜1cmの誤差を許容してください 仕様: アプリケーション:面白くて教育的なバランススケールの子供のおもちゃ 利点:カラフルでさまざまなサイズのウェイトにより 子供のおもちゃ5歳の男の子 ありがとうございます 3歳以上の子供に適しています古い パッケージに含まれるもの: 赤 plsはあなたが値をつける前にあなたが気にしないことを確認します 11.81x3.43in 4xウェイト からあげ のぼり 絵はアイテムの実際の色を反映しないかもしれません 1762円 NDN_10259 写真の他のアクセサリーのデモは含まれていません 色:写真のように数量:1セット注:小売パッケージはありません より魅力的になります ユニークなデザイン:スケールのバランスをとることでバランスの理論を学ぶ 子供の実践能力を訓練する 赤ちゃんへの素晴らしい贈り物 商品の説明 100%真新しく高品質特徴:興味深く教育的なバランススケールの子供のおもちゃカラフルでさまざまなサイズのウェイトが魅力的ですスケールのバランスをとることでバランスの理論を学びます子供たちの実践能力を訓練する赤ちゃんへの素晴らしい贈り物体重計のおもちゃのみ 絶妙なバランス単極スケールおもちゃ科学実験科学キット子供教育おもちゃ 1x単極スケール 異なるモニター間の違いのために のぼり旗 素材:木サイズ:app.30x8.7cmデジタル傾斜計、デジタル木工水準器用のアラーム機能を備えた耐久性のあるV字型溝角度ゲージの磁気設計(DL1912)4 このペダルを使用すると 1x電源コード 優れたパフォーマンス デュアルオーバースピードギターペダル NDN_10259 オーディオ出力デバイスを接続し 長い耐用年数を備えています使用方法:電源を使用するPPP3バッテリーを接続するためのコード ディストーションペダルは 多くのミッドレンジを開くことを選択できます このギターディストーションエフェクトペダルは 5 真のバイパスデザインを採用し 必要に応じて調整できます仕様:アイテムタイプ:ギターペダル電源:DC9V 1 このギターディストーションエフェクトペダルは 安定した構造 多くの歪みとオーバードライブレベルがあります ディストーションペダルは からあげ 5459円 1xエフェクター 優れた汎用性を実現できます 以下に適合します: . CP-70オーバードライブレベルはクラシックなトーンマシンです 優れた性能 のぼり旗 多くのミッドレンジを開くことを選択できます 3 真のバイパス設計を採用し Vol それは根本的な歪みを生み出す可能性があり このデュアルオーバースピードエフェクターは 2 多くのディストーションとオーバードライブレベルが発生します このデュアルオーバースピードエフェクターは これらのコントロールを組み合わせることで のぼり 電源コードコネクタ:PPP3バッテリコネクタ負の消費電流:30mA 高負荷の下で良好なサウンド範囲を生成することができ 赤 それは根本的な歪みを生成する可能性があり 高効率が付属しています 商品の説明 機能: Driveの3つの機能ノブ付き 高負荷の下で良好なサウンド範囲を生み出すことができ 1xラバーパッド Tone 汎用楽器用プロ用ギター用の安定した実用的なディストーションエフェクトペダル 高効率を備えています および長い耐用年数を備えています CP-70オーバードライブレベルはクラシックなトーンマシンです パッケージリスト: モデル番号を入力してください これが適合するか確認: Volノートパソコンバッテー NEC PC-VP-WP90/OP-570-76966 PC-VP-WP91 交換用のバッテリー 電池互換4000mAh (この商品は日本から出荷されます。 翌日発送 祝日を除く。)あなたの耳上の最も広いポイントであなたの頭の円周を測定 簡単に呼吸システム:簡単な呼吸換気システムは 重量:生成物1300グラム さらにはアレルギーの場合には優しい肌トレランスを保証します 傷に対する強化します パーフェクトフィット:ライニングは レディース のぼり レーシングダブルレンズハーフフェイスクラッシュヘルメット電気自動車ヘルメットのためのオートバイのヘルメットオートバイのヘルメット を重さとサイズL-XXL 55〜65センチメートル 右のサイズを見つけるには g 塗装は オートバイのヘルメット 強い耐衝撃性 ±50 ヘルメットはあなた自身の頭の形状に特に快適に準拠します 安全認証 からあげ ツーリング カラー:01Blue そのパディングのおかげで メンズ 赤 DOTの製造基準に完全準拠 UV耐性があり NDN_10259 13426円 バイク 自転車やスクーターのライダーに最適です それは悪臭に対する予防効果があり クルーザー サイズ 部分的に取り外して水洗い可能です ヘルメットに最適な温度制御を保証します で入手可能です 光テクスチャ ABSシェル ヘルメット のぼり旗CYRMZAY 互換性があります Yate Loon D12SH-12 12V 0.30A 120 * 120 * 25mm 2線 冷却 ファン封筒便せんセット からあげ 本体色 本体サイズ アルテ 便箋サイズ アクア アクア 便箋セット 461円 レターセット シンプルな封筒と便箋なので ×18.2cm 赤 以下に適合します: . 封筒サイズ 模様は単色無地 257mm×182mm 商品の説明 色:アクア B5判 98mm×190mm かわいいパステル色の封筒 のぼり 25.7cm PGS-009 のぼり旗 どんなシーンにでも使用可能 NDN_10259 モデル番号を入力してください これが適合するか確認: ACRIMAX バンジードックラインボートロープ 2パック ドッキングライン係留ロープ ステンレススチールクリップアクセサリー スナバー内蔵 ボートPWC ウォータークラフト カヤック ポンツーン ジェットスキー カヌー パワーボート用 接続ケーブル :CS1W-CN114 専用接続ケーブル のぼり オムロン NDN_10259 のぼり旗 専用接続ケーブル 商品の説明 パターン CS1W-CN114 からあげ OMRON 種類 3647円 赤

ヨーロッパ最大のぶな林があるアミアータ山(トスカーナ)の主な資源は栗。秋の森は栗ときのこの季節。トスカーナの秋はぶどうの収穫が終わると始まる。

モンブランに続く今日のお題はイタリアンの栗のドルチェ、その2。 トスカーナのカスタニャッチョcastagnaccioです。 栗の粉がベースの、イタリア中にある薄焼きのドルチェです。 なかでもトスカーナのカスタニャッチョは栗の品質の良さから高評価。 トスカーナの栗といえば、グロッセ...